Schreibt man Roulade überhaupt Roulade oder muss man nach neuer deutscher Rechtschreibung Rulade oder Rolade schreiben? Ich bleib bei Roulade und da ich aus aktuellem Anlasse eine gebacken habe, hier mein Rezept. A propos, bei der Masse bleibt höchstwahrscheinlich etwas übrig. Das kann man toll einfrieren und als Eis essen! Mhmm, lecka!